Виноград Аркадия входит в пятерку сортов, предназначенных для коммерческого выращивания. Кисти этого сорта крупные и очень крупные, весом в среднем 500-700 г, но бывают и до 2,5 кг. Мякоть ягод мясисто-сочная, вкус гармоничный, с нотками муската. Урожайность сорта считается высокой. Один куст может дать в среднем 30 килограмм душистых гроздей, а при идеальных условиях выращивания - и все 50!
Саженцы винограда любят свет и тепло. Поэтому высаживать плодовые саженцы нужно на солнечной стороне, и лучше на южном склоне участка. Рекомендуется выбирать место, защищенное от сильных ветров забором, кустарником, деревьями. Так даже зимостойкий виноград меньше пострадает от весенних заморозков, туманов и грибковых заболеваний.
Важная часть выращивания винограда – его регулярная обрезка. Виноградари выделяют три основных вида обрезки винограда:
• санитарная или восстанавливающая – проводится она весной, в это время удаляются больные, повреждённые, а также подмерзшие за зиму веточки;
• омолаживающая обрезка в основном проводится осенью, когда появляются первые признаки того, что лоза застарела. В этом случае срезают либо отдельные побеги, либо удаляют куст полностью, оставляя на поверхности земли 15-20 см основного скелета;
• формирующую обрезку начинают проводить уже на двухлетнем кусте.
